Kochen mit Schokolade und Kaffee
Die anregende Wirkung von Kaffee und der „glücklich machende“ Effekt von Schokolade – eine hervorragende Kombination!
Schokolade macht Glücklich
Den Spruch kennt jeder, das ist aber auch so!
Natürlich in Maßen und nicht in Massen genossen.
Schokolade kommt nicht nur im Süßwarenregal vor.
Schokolade spielt auch eine große Rolle in der Kulinarik!
Beim Kochen und Zubereiten von warmen, kalten und sogar deftigen Speisen,
wie bei Fleisch und Gemüse.
Kaffee wird beim Zubereiten von Speisen oft als Würzmittel oder
als Geschmacksergänzung benutzt.
Im Orient und bei den pazifischen Inselvölkern ist Kaffee
ein fester Bestandteil der Speisenfolge.
Wir haben den Kaffee und die Schokolade mit Produkten
aus unserem Lebensraum kombiniert.
