Mors dag meny

Kärleksfullt inlagd lax i stil med huset, finner harmoni, med en confit äggula och

finhackade gurka variationer, på krispiga rädisor,

med crème fraîche och välsorterade flingor

En dröm om en vit tomatgräddsoppa blandas romantiskt med en varm

Nybakat focacciabröd med krispiga örter

Juicy och doftande stekt medaljonger av sjöfåglar pryder sig med en förförisk

Beurre Rouge-sås, fina grapefruktfiléer harmoniserar filigran,

av perfekt kryddad kryddfänkål och ser fram emot uppfriskande

Om de inbjudande kurvorna på en krispig potatisrulle

[Bourre Rouge-sås - rött vin, cassis, portvin och smör]

Ett flytande moln av en handvispad vit chokladpuré ligger i full skönhet

mot en restaurang raffinerad med mandel

Vilda bär mousserande vinsoppa

Ser fram emot två hemlagade choklad från mästerhantverkare,

Vår konditor och kock

3-rätters meny för 42 €

4-rätters meny för 48 € 

Choklad finns alltid där, bara i menyn

Vi erbjuder endast menyn på två dagar.

07.05. & 14.05.2023