Menu de Natal 2022

24.12.2022

18.00-22.00 h

&

25.12.2022

13.00-15.00 h & 18.00-22.00 h

Saudação

Ein Glas Sekt des Hauses.

[há sempre pão fresco misturado dos nossos padeiros locais à mesa]

 1.

Sopa de abóbora com especiarias de Natal, mirtilos frescos e foguete crocante.

2.

Panqueca em miniatura morna recheada com puré de pudim preto frito, com molho de maçã de beterraba e um iogurte de limão-rábano claro com ovos de codorniz descascados.

3.

Frutos de romã com carne de camarão em laranjas Macarrão de arroz com ervas sazonais.

4.

Sorvete de lima de vinho espumante.

5.

Pernas de veado assadas com molho de vinho tinto brilhante escuro em um chutney de vinho do porto de amora. Esta especialidade de jogo do norte de Portugal é servida

de feijão verde cozido embrulhado em bacon.

6.

Panna cotta de Natal de Annett com uma pitada de purê de chocolate com canela.

Esta sobremesa gourmet é servida com uma geleia de pote de rum

a partir de frutos secos marinados do Algarve.

Para desejos vegetarianos ou vegan, entre em contato conosco em tempo oportuno,

mudanças pessoais são possíveis!

A MUDANÇA

Por pedido popular, mudamos a nossa estrutura de menu para o menu de Natal e agora também oferecemos tamanhos de menu para o pequeno apetite.

Preço por pessoa

Opção A

Menu de 6 pratos

75 €

ou

Opção B

Menu de 3 pratos, com curso 3, 5 e 6

€57

ou

Opção C

Menu de 3 pratos, com curso 1, 5 e 6

48 €

Ao efetuar a sua reserva, por favor especifique o menu que necessita.

As bebidas serão cobradas separadamente.