Menu de la semaine

24.11.- 28.11.2021


Restaurant & À emporter

Heures d’ouverture:

 

Du mercredi au dimanche

Restaurant & À emporter

13.00-15.00 h & 18.00-22.00 h


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Menu de la semaine

Du mercredi au dimanche

24.11.- 28.11.2021


Démarreur A

Soupe à la citrouille au gingembre et au lait de coco

Soupe de citrouille finement goûtée avec du gingembre, du lait de coco et des herbes fraîches.

Ce merveilleux apéritif d’automne est servi avec un pain croustillant au beurre d’orange fait maison.

[sans ail]

 


OU

Démarreur B

Chicorée à salade d’orange

Bateaux de chicorée chargés de filets d’orange marinés, de quartiers d’olives, de raisins, d’herbes et de bacon frit.

Cet apéritif populaire est servi avec du pain.

[sans ail, peut également être servi sans bacon]

 


Plat principal A


Duo gastronomique

Joues de cochon noir et d’agneau Ragout

sur des pommes de terre au four et des légumes à la poêle

Joues croustillantes du cochon noir du four, sur des cubes du gigot d’agneau braisé au vin rouge.

Ce duo de viande au goût fin est servi avec des légumes juteux et de petites pommes de terre pressées du four.

Pour les amateurs de viande braisée !

[avec de l’ail, les variétés de viande peuvent également être commandées séparément]

 


ou

Plat principal B

Spectaculaire

Poivre Saumon & Lasagnes

avec salade de fromage feta

et vinaigrette au miel sidre maison

Le filet croustillant de poivre-saumon frit est juteux placé sur une salade de saison finement assaisonné avec du fromage feta et un

Vinaigrette au miel Sidre. Cette fantastique combinaison de saumon est servie sur une lasagne légère aux légumes sans fromage.

Amis du saumon, ça vaut le coup!

 [sans ail, peut également être servi sans lasagne ou sans salade avec des légumes]

 


ou

Plat principal C

Poêle végétarienne

Ragout d’aubergine

sur les légumes d’automne

avec betterave et pommes de terre au four

Légumes d’automne colorés sur un ragout d’aubergine raffiné au citron,

pommes de terre au four, herbes fraîches et betterave.

Végétarien du four!

[sans ail, peut également être servi sans oignons et sans betterave]

 


Prix par personne,

normal 21,90 € / petit 16,90 €

sans apéritif

normal 15,90 € / petit 12,90 €


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Annett's desserts faits maison

Rafraîchissant

Crème glacée aux figues maison avec crème

5 €

Spécial

Bouillie au chocolat d’Annett au sel de café

5 €

Exclusif

Gâteau au chocolat au brandy à la crème

5 €