Menu de Ano Novo 2020

13.00-16.00 h & 18.00-22.00 h

Sete novas criações de tapas em miniatura em espetacular
Flor de Sal - mistura-se das delícias culinárias.

Filetes robalo e cubos de atum com flor de sal laranja em ovos de codorniz e
Caldo Verde frito crocante com alho e molho de mostarda de mel grão.

Filete de carne jovem em creme de rábano fresco com esparguete de panqueca assada
cogumelo porcini caseiro Flor de Sal.

Crepes de queijo picante quente com chocolate Flor de Sal da casa com sorvete de ameixa caseira
com requintado molho balsâmico artesanal com mel algarvio e azeite orgânico.

[No Take Away, oferecemos pannacotta caseira em vez de gelado.]

Preço por pessoa €29,90