Kochkurs Planer

Für Freunde des guten Geschmacks

Jeder kann gut kochen


Samstag, 07. März

Portugiesischer Kochkurs

  • Samstag, 07. März 2020
  • Treffpunkt: 10.00 Uhr
  • mit Marktbesuch in Portimão
  • Zubereitung von 10 bis 15 Rezepten
  • von Petiscos & Tapas mit Wurst und Käse
  • über Salate und marinierten Gemüse sowie Cataplana
  • bis hin zu alentejanischen Fleisch-Spezialitäten
  • wie schwarzes Schwein, Lamm und portugiesisches Jungrind
  • Kurs-Ende 14.30 Uhr
  • jeder Teilnehmer erhält ein digitales Kochbuch seiner Wahl aus unserer Kochbuch-Kollektion zum Download per E-Mail
  • Preis pro Teilnehmer 55€
  • inklusiv Kursgebühr und Essen sowie ein Kochbuch Ihrer Wahl
  • Getränke werden separat berechnet

Samstag, 14. März

Petiscos, Tapas & Vorspeisen Kochkurs

  • Samstag, 14. März 2020
  • Treffpunkt: 10.00 Uhr
  • mit Marktbesuch in Portimão
  • Zubereitung von 10 bis 15 Rezepten
  • zum Thema Petiscos, Tapas & Vorspeisen
  • von Patés, Brotaufstrichen, eingelegten Spezialitäten der Algarve bis hin zu Miniatur-Salaten sowie verschiedenen Wurst, Käse und Fisch-Kreationen die sich hervorragend als Vorspeisen und Kleinigkeiten eignen
  • zahlreiche vegetarische Vorspeisen finden neben Fisch und Fleisch Kreationen ihren Patz in diesem Kochkurs
  • Kurs-Ende 14.30 Uhr
  • jeder Teilnehmer erhält ein digitales Kochbuch seiner Wahl aus unserer Kochbuch-Kollektion zum Download per E-Mail
  • Preis pro Teilnehmer 55€
  • inklusiv Kursgebühr und Essen sowie ein Kochbuch Ihrer Wahl
  • Getränke werden seperat bechnet

Samstag, 21. März

Kochkurs zum Thema Fische & Meeresfrüchte der Algarve

  • Samstag, 21. März 2020
  • Treffpunkt: 10.00 Uhr
  • mit Marktbesuch in Portimão
  • Zubereitung von 10 bis 15 Rezepten
  • zum Thema Fisch & Meeresfrüchte
  • zahlreiche Fisch und Meeresfrüchte Kreationen werden zubereitet, Fisch filetieren und der richtige Umgang mit Meertesfrüchten stehen in Focus
  • in Kombination mit regionalen Salat und Gemüse Sorten werden wir leichte und leckere Beilagen zubereiten
  • Kurs-Ende 14.30 Uhr
  • jeder Teilnehmer erhält ein digitales Kochbuch seiner Wahl aus unserer Kochbuch-Kollektion zum Download per E-Mail
  • Preis pro Teilnehmer 55€
  • inklusiv Kursgebühr und Essen sowie ein Kochbuch Ihrer Wahl
  • Getränke werden seperat berechnet

Samstag, 28. März

Neu & Exklusiv / Trüffel-Kochkurs

Perigorde-Trüffel & Borgunder-Trüffel

  • Samstag, 28. März 2020
  • Treffpunkt: 11.00 Uhr
  • zum Thema der richtige Umgang mit Perigorde-Trüffel [Melanosporum] und Borgunder-Trüffel [Uncinatum]
  • zahlreiche Zubereitungs-Methoden in verschiedensten Variationen mit unterschiedlichsten Zutaten
  • in Kombination mit regionalen Fisch und Fleisch Spezialitäten wie Chateaubriand
  • Kurs-Ende 14.30 Uhr
  • jeder Teilnehmer erhält das digitale Kochbuch ,,Waldpilze und Trüffel'' aus der aktuellen Kochbuch-Kollektion des Kulinariums, zum Download per E-Mail
  • Preis pro Teilnehmer 175€
  • inklusiv Kursgebühr und Essen sowie ein Kochbuch
  • Getränke werden separat berechnet
  • Anmeldeschluss für diesen Kurs ist der 23. März

Weitere Kochkurse folgen in Kürze.

Martins Kulinarium

Rua dos Moinhos Lote 11 A r/c

8400-534 Carvoeiro-Portugal-Algarve

 Tel.: [00351] 925 878 515

Mittwoch-Sonntag

13.00-15.00 Uhr und 18.00-22.00 Uhr

Montag & Dienstag geschlossen

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