13.00-16.00 h & 18.00-01.00 h
Sieben gut sortierte neue Miniatur Tapas Kreationen an spektakulären
Flor de Sal – Mischungen aus dem Kulinarium.
Robalo Filets und Thunfisch Würfel mit Orangen Flor de Sal an Wachteleiern und
knusprig gebraten Caldo Verde an Knoblauch und gekörnter Honig Senfsoße.
Jungrindfilet auf frischen Meerrettichrahm mit gebackenen Pfannkuchen Spaghetti
an hausgemachten Steinpilz Flor de Sal.
oder
Gebackenes Lachsfilet mit Spinat auf Pastinaken Mus mit gefüllten Pilz Pfannkuchen.
oder
Frisches Gemüse-Kräuter-Feuerwerk aus dem Wok an gebackenen Kartoffeln auf einem fein abgeschmeckten Mus der getrockneten Tomaten mit Miniatur Mozzarella Kugeln.
Warmer würziger Käse Crêpes mit Schokoladen Flor de Sal des Hauses an hausgemachter Pflaumen Eiscreme
mit Exquisiten handgemachten Balsamico Dressing mit Algarve Honig und Bio Olivenöl.
Preis pro Person 35 €
Mittwoch bis Sonntag / Wednesday to Sunday / Woensdag-zondag / Quarta-feira a domingo
Restaurant & Take Away
13.00-15.00 h & 18.00-22.00 h
Montag & Dienstag geschlossen
Monday & Tuesday closed
Maandag & dinsdag gesloten
Segunda e terça-feira fechado
Martins Kulinarium
Rua dos Moinhos Lote 11 A r/c
8400-534 Carvoeiro-Portugal-Algarve
Tel.: [00351] 925 878 515