Gewürze & Kräuter

Gewürze & Kräuter · 14. März 2019
Schwarzer Pfeffer ist unreifer grüner Pfeffer, der langsam und schonend getrocknet sowie fermentiert wird.

Gewürze & Kräuter · 14. März 2019
Vanille wird aus fermentierten Kapselfrüchten von spezifischen Arten der Orchideen- Famile Vanilla entnommen.

Gewürze & Kräuter · 06. März 2019
Salbei wurde schon der Antike geschätzt. Speisen mit Meeresfrüchten, Fisch, Fleischgerichte sowie bei der Zubereitung von Innereien wurde mit dieser sehr feinen Kräuterpflanze gearbeitet.

Gewürze & Kräuter · 25. Februar 2019
Flor de Sal oder die Blume des Salzes, geschätzt und geliebt von Feinschmeckern und Köchen.

Gewürze & Kräuter · 25. Februar 2019
Rosmarin mit der portugiesischen Bezeichnung Alecrim hat seinen festen Bestandteil in der mediteranen Küche und spielt eine bedeutende Rolle!

Martins Kulinarium

Rua dos Moinhos Lote 11 A r/c

8400-534 Carvoeiro-Portugal-Algarve

 Tel.: [00351] 925 878 515

Öffnungszeiten

Mittwoch-Sonntag von 18.00-24.00 Uhr, Küche bis 22.00 Uhr

Sonntag auch Mittag geöffnet 13.00-15.00 Uhr

Montag & Dienstag geschlossen

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