Artikel mit dem Tag "Meeresfrüchte"



Gambas
Die Bezeichnung Gambas stammt aus Spanien, gemeint sind Krebstiere.
Katzenhai
Katzenhaie gehören zur großen Familie der Grundhaie.

Schwarze Oliven
Schwarze Oliven werden seit dem 4. Jahrtausend vor Christus kultiviert.
Miesmuscheln siedeln vom Nordatlantik bis hin zum Ostatlantik. Diese Muscheln sind eine der beliebtesten Muschelarten, Feinschmecker schätzen die schnelle und feine Zubereitung dieser Meeresefrüchte.

Tagesfrische Garnelen finden Sie auf regionalen Fischmärkten bei spezialisierten Händlern, in verschiedenen Grössen. Zuschlagen und mitnehmen, es lohnt sich. Gourmets wissen was wir meinen!
Salbei wurde schon der Antike geschätzt. Speisen mit Meeresfrüchten, Fisch, Fleischgerichte sowie bei der Zubereitung von Innereien wurde mit dieser sehr feinen Kräuterpflanze gearbeitet.

Oktopus- Polvo- Krake
Octopus, Krake oder Polvo genannt, diese Tintenfischart ist im europäischen Raum, im Nord und Ostatlantik, von England bis Portugal, sowie im Mittel und schwarzen Meer angesiedelt.
Jacobsmuschel, Feinschmecker lieben diese Delikatesse aus Neptuns Reich.

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