Christoph Kolumbus brachte die ersten Exemplare dieser Chilis mit nach Europa.
Frische Kräuter werden Pflanzen genannt, deren Blätter oder Blüten frisch oder getrocknet als Gewürze in der Kulinarik zum Einsatz kommen.
Basilikum wird auch als Königskraut bezeichnet und hat seit Jahrhunderten einen festen Bestandteil in der Kulinarik.
Petersilie wird auch Küchenkraut genannt. Eignet sich ganz toll zum Verfeinern von Gerichten.
Das Erfolgsgeheimnis der römischen Herre ist bis heute noch nicht geklärt. Vielleicht ist es Thymian?
Rosmarin mit der portugiesischen Bezeichnung Alecrim hat seinen festen Bestandteil in der mediteranen Küche und spielt eine bedeutende Rolle!
Mittwoch bis Sonntag / Wednesday to Sunday /
Woensdag-zondag / Quarta-feira à domingo
Restaurant & Take Away
13.00-15.00 h & 18.00-22.00 h
Montag & Dienstag geschlossen/ Monday & Tuesday closed/ Maandag & dinsdag gesloten/ Segunda e terça-feira fechado
Martins Kulinarium
Rua dos Moinhos Lote 11 A r/c
8400-534 Carvoeiro
Portugal-Algarve
Tel.: 00351 925 878 515
[Custo de uma chamada para rede móvel nacional]
[Kosten für einen Anruf ins nationale Mobilfunknetz]
[Cost of a call to national mobile network]
11 Jahre Martins Kulinarium
