BLOG - Martins Kulinarium

Markthalle Portimao-Mercado Municipal Portimao

Für kulinarische Fischliebhaber offenbart sich in der modernen Fischhalle ein wahrer Tummelplatz der Köstlichkeiten aus Neptuns Reich. Auch Fleischliebhaber kommen hier nicht zu kurz. Über das gesamte Jahr hinweg bekommen Sie auf diesem Markt luftgetrocknete und geräucherte Spezialitäten vom schwarzen Schwein, sowie auch andere traditionelle Produkte der Serra de Monchique. Käse, Honig, Oliven, Öle sowie frische Kräuter, lassen jedes kulinarische Herz lachen. Mit Bio Früchten und Gemüse.

Portugal & Algarve Historisch

Die Zeit der Mauren

Die Mauren spielten eine sehr große Rolle in der Entwicklungsgeschichte der iberischen Halbinsel. Die portugiesische Kultur hatte viel ihrer Macht, der Vergangenheit der maurischen Epoche zu verdanken. Die Mauren etablierten über einen langen Zeitraum, Ruhe und Wohlstand in der Region. Sie installierten Handelswege und gestalteten eine intakte Infrastruktur für die zukünftigen Entdecker!

Portugal & Algarve

Wie ich Portugal entdeckte

Entdecker Bericht über 50 Jahre im Wandel von Portugal und Algarve. Von der Nelken-Revolution bis zum schönsten Flecken Erde in Europa. Sonne pur, untermalt mit Emotionen und melancholischen Fado.

Zottiger Schiller Porling- Färben mit Pilzen

Färben von Wolle und Stoffen mit Waldpilzen. Tips und tricks von der Pilz- Hexe Katharina. Hier mit dem Zottigen Schiller- Porling auch genannt Pelzporling [Inonotus hispictus].

Das Kulinarium für die Handtasche oder für die Hosentasche.

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