Caldo Verde

• Caldo Verde ist eine portugiesische Grünkohl-Delikatesse
• diese Kohlblätter stehen das ganze Jahr zur Verfügung und werden ganz fein geschnitten
• auf den Märkten finden Sie Händler mit Maschinen, die Caldo Verde schneiden
• er wird in Suppen und kurzgebraten in der portugiesischen Küche verarbeitet