Blumenkohl

• Blumenkohl ist eines der spannendsten Lebensmittel auf dem Gemüsemarkt      
• er ist in vielen Variationen einsetzbar

• er enthält Provitamin A, Vitamin B & E, viel Vitamin C sowie die Mineralstoffe Kalium, Natrium, Calcium, Magnesium, Phosphor und Eisen
• er bietet Spurenelemente, wie Chrom, Zink und Mangan