Walnuss

• Walnüsse gehören zur Pflanzengattung der Familie von Walnussgewächsen
• diese Bäume sind vorwiegend, wegen ihrer Früchte, von großer wirtschaftlicher Bedeutung
• in Mitteleuropa ist die echte Walnuss anzutreffen
• seltener kultiviert oder verwildert ist die Schwarznuss vereinzelt anzutreffen
• Walnüsse eignen sich zum Backen und verfeinern von Fleischgerichten, Patés, Nachtisch und Käse