Petersilie

• die Petersilie ist eine zweijährige Pflanze und gehört zur Familie der Doldenblütler
• sie kommt wild wachsend im Mittelmeerraum vor
• es wird zwischen Blatt- und Grauserpetersilie unterschieden
• Petersilie schneiden, nicht hacken
• genannt wird die Petersilie auch Küchenkraut
• ganz toll geeignet für Dipsoßen und zum Dekorieren von Gerichten