Grüne Oliven

• in Oliven finden Sie reichlich Natrium, Kalzium, Phosphor, sowie viel Eisen
• bei schwarzen Oliven ist der Bestandteil höher als bei grünen Oliven
• Vitamine finden Sie in grünen und schwarzen Früchten, zum Beispiel Vitamin A und Folsäure sind Bestandteile der Oliven
• alle Oliven haben sekundäre Pflanzenstoffe, die als                  gesundheitsfördernd eingestuft sind