Kumquat

Kumquat die Mini Zitrusfrucht wird saisonal im Restaurant Martins Kulinarium in Carvoeiro,Algarve,Portugal verarbeitet,Mobile Kochschule

Kumquat

 Kumquat

  • Kumquats auch Zwergorangen oder Zwergpomeranzen genannt
  • diese Gattung stammt aus der Familie der Rautengewächse
  • Kumquats sind mit Zitruspflanzen verwandt
  • Kumquat ist die englische Bezeichnung der kantonesisch-chinesischen Bezeichnung kam kwat
  • die Kumquat kann mit Schale am Stück, wie kleine Fruchtsnacks zwischendurch gegessen werden

Kumquat am Baum, gut geeignet für Salate,Martins Kulinarium,Carvoeiro,Algarve,Portugal