Kumquat

Kumquat die Mini Zitrusfrucht wird saisonal im Restaurant Martins Kulinarium in Carvoeiro,Algarve,Portugal verarbeitet,Mobile Kochschule

Kumquat

 

 

Kumquat

  • Kumquats auch Zwergorangen oder Zwergpomeranzen genannt
  • diese Gattung stammt aus der Familie der Rautengewächse
  • Kumquats sind mit Zitruspflanzen verwandt
  • Kumquat ist die englische Bezeichnung der kantonesisch-chinesischen Bezeichnung kam kwat
  • die Kumquat kann mit Schale am Stück, wie kleine Fruchtsnacks zwischendurch gegessen werden

 

 

Das Rezept für Kumquatbutter finden Sie im Kochbuch Jeder kann gut koch Band 1-Buch 1 von den Autoren Annett und Martin Busse den Eigentümern der Mobilen Kochschule in Carvoeiro,Algarve,Portugal

Kumquat am Baum, gut geeignet für Salate,Martins Kulinarium,Carvoeiro,Algarve,Portugal

Martins Kulinarium

Rua dos Moinhos Lote 11 A r/c

8400-534 Carvoeiro-Portugal-Algarve

 Tel.: [00351] 925 878 515

Öffnungszeiten

Mittwoch-Sonntag von 18.00-24.00 Uhr, Küche bis 22.00 Uhr

Sonntag auch Mittag geöffnet 13.00-15.00 Uhr

Montag & Dienstag geschlossen

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