auf gerodeten Waldstücken oder Brandstellen können Morcheln auch schnell auftauchen
Sie sind in ihrer Umgebung gut getarnt, ein Pilz-Neuling benötigt ein scharfes Auge und sollte sich bei geringem Erfolg nicht entmutigen lassen
Dichter des antiken Roms gaben der Speisemorchel den Namen ,,Spongia‘‘
Speisemorcheln werden getrocknet
Speisemorchel putzen:
unter kaltem fließendem Wasser abspülen und kräftig ausschütteln
die Fußspitze entfernen
die Morchel halbieren und nach Insekten suchen, wenn ja dann entfernen
Hut und Stiehl können verarbeitet werden
werden viel getrocknet angeboten
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