Knoblauch- Alho- Garlic
Knoblauch hat Geschichte:
- ist gesund und soll Vampire vertreiben
- wer in Transsilvanien unterwegs war, ging nicht ohne Knoblauch aus dem Haus
- die Erbauer der ägyptischen Pyramiden schworen auf den Knoblauch, damit sie nicht krank wurden
- im Mittelalter wendeten Heilkundige den Knoblauch gegen die Pest, sowie andere Infektionskrankheiten an
Knoblauch ist wichtig:
- Knoblauch ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Lauchgewächse
- wird als Gewürz und Heilpflanze genutzt
- Knoblauch ist eine anerkannte Arzneipflanze
- in der mediterranen Küche gehört der Knoblauch zum festen Bestandteil der Einkaufsliste und wird fast täglich verwendet
- Knoblauch sollte bis in das hohe Alter mit auf dem Speiseplan stehen
