Abanicos vom schwarzen Schwein- Porco Preto

Abanicos vom schwarzen Schwein-Porco Preto zubereitet im Restaurant Martins Kulinarium in Carvoeiro,Algarve,Portugal,Mobile Kochschule

Abanicos

Abanicos vom schwarzen Schwein:

 

  • diese Teile sitzen zwischen Oberbauch und Rippe
  • sind gleichmässig mit einer Fettstruktur durchwachsen
  • die Struktur ist für den unglaublich tollen Geschmack verantwortlich
  • Freunde des guten Geschmacks, es lohnt sich, trauen Sie sich

 

Kochbuch mit Rezepten für Abanicos vom schwarzen Schwein,Porco Preto vom Autorenehepaar Annett und Martin Busse aus dem Restaurant Martins Kulinarium in Carvoeiro,Algarve,Portugal,Mobile Kochschule

Was tue ich mit Abanicos?

 

  • braten
  • backen
  • schmoren
  • grillen
  • räuchern
  • kochen

Probieren Sie mal, dann haben Sie Schwein gehabt!

 


Martins Kulinarium

Rua dos Moinhos Lote 11 A r/c

8400-534 Carvoeiro-Portugal-Algarve

 Tel.: [00351] 925 878 515

Öffnungszeiten

Mittwoch-Sonntag von 18.00-24.00 Uhr, Küche bis 22.00 Uhr

Sonntag auch Mittag geöffnet 13.00-15.00 Uhr

Montag & Dienstag geschlossen

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