Wok gleich Pfannenkult

Wok gleich Pfannenkult,Martins Kulinarium,Carvoeiro,Algarve,Portugal,Mobile Kochschule

Wok

 

  • steht heutzutage als Inbegriff des schnellen Bratens für Freunde des guten Geschmacks
  • der Wok ist ursprünglich eine durchgehend geschmiedete gewölbte Pfanne
  • er ist in Süd- und Ostasien, sowie China und Japan das wichtigste Küchen- und Kochutensil was zum Kochen gebraucht wird
  • und das seit Jahrhunderten