Eier- Ovos
Die kleinen Kraftpakete:
- Eier besitzen eine hohe Wertigkeit im biologischem Sinne
- die Schale verbirgt sehr viele Vitamine, Eiweiß und nützliche Mineralstoffe
- sind Lieferanten von viel Cholesterin, das aber den Cholesterinspiegel kaum beeinflusst
- wer mehrfach Eier genießt, braucht sich also keine Gedanken machen
