Rotweinessig- Vinagre de vinho tinto
Rotweinessig:
- bei Rotwein- Essig gibt es sogar Jahrgangs Essig, je länger er reift desto spannender und kräftiger wird sein Aroma, ähnlich wie bei Rotwein
- Rotwein- Essig wird auch zum marinieren von Lamm- und Wildgerichten verwendet
- dieser Essig wird aus hochwertigen Weinen gewonnen
