Rotweinessig- Vinagre de vinho tinto
Rotweinessig:
- bei Rotwein-Essig gibt es sogar Jahrgangs Essig, je länger er reift, desto spannender und kräftiger wird sein Aroma, ähnlich wie bei Rotwein
- Rotwein-Essig wird auch zum Marinieren von Lamm- und Wildgerichten verwendet
- dieser Essig wird aus hochwertigen Weinen gewonnen
