Tamarillo- Baumtomate
Tamarillo Insiderfrucht:
- Insider und Freunde des guten Geschmacks wissen, was sie an dieser sehr speziellen Frucht haben
- sie kann kalt und warm serviert werden
- passen tut die Tamarillo zu süßen und deftigen Speisen
- lassen sich sehr gut zu Marmeladen und Chutneys verarbeiten
- selbst Kuchen werden traumhaft mit dieser Frucht
- macht dekorativ auch richtig, was her
Tamarillo süß und herb:
- können im Dezember und Januar, in Portugal, frisch vom Baum geerntet werden
- bei dieser Frucht streiten sich die kulinarischen Feingeister
- die Einen lieben sie wegen ihres fein herben Geschmacks, mit einer süßlichen Note
- die anderen gehen da nicht ran, weil sie zu bitter ist und die Zähne stumpf macht
- allein diese Merkmale sprechen für diese extra vakante Frucht, die unser Favorit im Kulinarium ist
