Chu Chu

Chu Chu die unbekannte Schönheit:

In Geschmack und Aussehen. Keiner kennt dieses Gemüse und keiner traut sich ran. Wir können helfen! Chu Chu ist eine Mischung aus Kartoffel, Kürbis und Kohlrabi mit wenig Stärke. Ursprünglich stammt die Chu Chu aus Südamerika und aus dem Israelischen Raum. Hier in Südportugal an der Algarve wird dieses Gemüse zahlreich angebaute und wird regional in den örtlichen Märkten angeboten, teilweise auch schon in Supermärkten.